ديري برغل مع شعريه ١٠٠٠ غرام

مزيج مثالي من البرغل الخشن والشعيرية المحمصة (شعيرات دقيقة - مثالي لتحضير سريع للبرغل الشرقي البلاو). فقط يقلى المزيج، يُطهى مع الماء، ويتبل حسب الرغبة. طبق كلاسيكي مشبع من المطبخ الشامي.