بصل يابس ٥٠٠ غرام

البصل الأصفر هو النوع الأكثر شيوعًا من البصل، ويتميز بقشرته الذهبية أو البنية الفاتحة ونكهته القوية التي تصبح أكثر حلاوة عند الطهي. يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، مما يمنحه طعمًا مميزًا ويساعد في تعزيز الصحة العامة، خاصة صحة القلب والجهاز المناعي. يُستخدم البصل الأصفر في مجموعة واسعة من الأطباق، مثل الشوربات، الصلصات، والأطباق المقلية، حيث يضفي نكهة غنية وعميقة للطعام. عند طهيه ببطء، يصبح طريًا وحلوًا، مما يجعله مثاليًا لتحضير البصل المكرمل.