لحمة بقر مفرومة خشنة ٥٠٠ غرام

لحمة بقر مفرومة خشنة هي لحم بقر يتم طحنه بشكل خشن بحيث يحتفظ ببعض القطع الأكبر من اللحم. يتميز هذا النوع من اللحم بنكهته الغنية وقوامه الأكثر كثافة مقارنة باللحم المفروم الناعم. يستخدم اللحم المفروم الخشن في تحضير العديد من الأطباق مثل الكفتة، البرغر، الفطائر، واليخنات. كما أنه مناسب للطهي مع التوابل والخضروات لأنه يحتفظ بنكهته بشكل جيد.