زنجبيل اخضر ٢٠٠ غرام

الزنجبيل الأخضر هو شكل طازج من الزنجبيل، ويتميز بجزره الطري واللحم العصيري الذي يتمتع بنكهة حارة وطازجة، مقارنة بالزنجبيل الجاف الذي يكون أكثر قوة في الطعم. الزنجبيل الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله أكثر نعومة وسهولة في الاستخدام في الطهي والعصائر. يستخدم الزنجبيل الأخضر في العديد من الأطباق الآسيوية، ويمكن استخدامه في تحضير الشاي، العصائر، أو إضافته إلى الحساء. كما يعتبر مفيدًا جدًا في تعزيز الهضم وتهدئة المعدة، وله خصائص مضادة للالتهابات.