بطاطا ٥٠٠ غرام

البطاطا هي نوع من الخضروات الجذرية التي تنمو تحت الأرض وتعتبر من أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم. تتميز البطاطا بقشرتها البنية أو الحمراء حسب النوع، وداخلها لحم أبيض أو أصفر. تحتوي على نسبة عالية من النشا، ما يجعلها مصدراً جيداً للطاقة. كما تحتوي البطاطا على فيتامينات مثل فيتامين C، بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم. يمكن تحضير البطاطا بطرق متنوعة مثل القلي، السلق، أو الخبز، وتُستخدم في العديد من الأطباق مثل البطاطس المهروسة، البطاطا المقلية، والشوربات.