بصل احمر ٥٠٠ غرام

البصل الأحمر هو نوع من البصل يتميز بلونه الأحمر أو الأرجواني وقشرته الرفيعة. يمتاز بمذاقه الحلو والحار في نفس الوقت، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي، سواء كان طازجًا في السلطات أو مطهوًا في الأطباق المختلفة. يحتوي البصل الأحمر على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض. كما أنه غني بالألياف وفيتامين C، ويُعتبر مفيدًا لصحة القلب والهضم.