Al-Raii Keshk - Getrocknete Joghurtsuppe 500

Al-Raii Keshk ist ein traditionelles orientalisches Produkt aus fermentiertem Joghurt und Bulgur, das zu einer aromatischen, herzhaften Suppe oder Sauce zubereitet wird. Besonders beliebt in der levantinischen Küche - ideal als Vorspeise oder Beilage zu Reis- und Fleischgerichten.

Zutaten: Getrockneter Joghurt, Bulgur, Salz.

Zubereitung: Mit Wasser und nach Wunsch mit Zwiebeln, Knoblauch und ÖlI kochen.

Lagerung: Kühl und trocken lagern