WEISSKOHL Ca. 500 Gr

Weisskohl ist eine Blattpflanze, die zur Familie der Kreuzblütler gehört. Er zeichnet sich durch große Blätter aus, die meistens grün oder violett sind und eine kugelförmige oder komprimierte Form haben. Der Geschmack ist mild, und er kann roh oder gekocht verzehrt werden. Kohl enthält viele Ballaststoffe sowie Vitamine wie Vitamin C und K und ist reich an Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen. Er wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, wie Salaten, Suppen und eingelegtem Gemüse.